PENGOPERASIAN MESIN FREEZER KAPAL KM. MINA SAMUDERA MAKMUR II

Pengoperasian Mesin Freezer merupakan suatu hal yang wajib di miliki oleh setiap kapal ikan langkah langkah awal kapal KM. Mina Samudera Makmur II bisa menghasilkan ES dan bisa mempertahankan ikan agar tetap awet dan terjaga mutu jual beli ikan tersebut adalah dengan adanya freezer atau sistem pendingin.Pengoperasian Mesin freezer harus memiliki bebrapa komponen penting yang harus di miliki yaitu, Kompresor, kondensor, receiver, dehydrator, selenoid valve, katup ekspensi, evavorator dan motor listrik. Pengoperasian mesin freezer kapal KM. Mina Samudera Makmur harus di lakukan dengan baik dan profrsionalagar mencapai suhu yang di ingin kan yaitu dengan cara melakukan perawatan harian, perawatan mingguan, perawatan bulanan dan perawatan tahunan. Pengoperasin mesin freezer yang dilakukan kapal KM. Mina Samudera Makmur II adalah 2 minggu sampai sebulan sekali yaitu dengan menambah minyak pelumas ke kompresor, menambah cairan Freon, membersihkan pipa sambungan pendingin ke kompresor dan mencari kebocoran pada sistem refrigerasi. penelitian di laksanakan rutin agar mesin freezer tetap beroperasi dengan baik. Hasil pengoperasian mesin freezer kapal KM. Mina Samudera Makmur II memiliki 4 buah mesin kompresor torak dengan merk mycom compresor ke empat kompresor ini di operasikan bergantian apabila ruang penyimpanan hanya melakukan pengecopan, mesin freezer di hidupkan bersamaan apabila ruang penyimpanan masakan ikan berisi dan kompresor satu nya wajib di hidupkan bersamaan.